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ￜ良食脈動FOOD PULSEￜ系列講座⑨ 廚房裡的科學魔法 掌握訣竅用知識添味

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媽媽常以美味佳餚向家人傳遞溫暖與祝福，一起來了解廚房中常見的糖、香料為什麼能賦予食物不同的口感；方便的即食和冷凍食品背後藏著哪些科學秘密？為什麼能加快料理的速度？一起來了解背後的知識吧！媽媽常以美味佳餚向家人傳遞溫暖與祝福，一起來了解廚房中常見的糖、香料為什麼能賦予食物不同的口感；方便的即食和冷凍食品背後藏著哪些科學秘密？為什麼能加快料理的速度？一起來了解背後的知識吧！媽媽常以美味佳餚向家人傳遞溫暖與祝福，一起來了解廚房中常見的糖、香料為什麼能賦予食物不同的口感；方便的即食和冷凍食品背後藏著哪些科學秘密？為什麼能加快料理的速度？一起來了解背後的知識吧！

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